5 nut butter, cena za 180 g

Šta je 5 nut butter?

5 nut butter je namaz koji u jednom proizvodu spaja ukuse pet različitih orašastih plodova i semenki. Kikiriki mu daje prepoznatljivu punoću, lešnik izraženiju aromu, badem blagu orašastu notu, dok indijski i brazilski orah doprinose kremastoj teksturi i zaokruženom ukusu.

Za razliku od klasičnog putera od kikirikija, ovaj namaz ima složeniji ukus jer se ne zasniva samo na jednom sastojku. Može se jesti direktno iz teglice, mazati na hleb ili koristiti kao osnova za sosove, kremove, kaše i domaće poslastice.

U recepturi se nalazi eritritol, koji namazu daje blagu slatkoću, kao i mala količina himalajske soli koja dodatno ističe ukus orašastih plodova. Proizvod ne sadrži mleko među navedenim sastojcima, pa je pogodan za vegansku i posnu ishranu.

Pet orašastih ukusa u jednoj teglici

Posebnost ovog namaza nalazi se u kombinaciji sastojaka koji se često koriste pojedinačno, ali se ređe mogu pronaći zajedno u jednom proizvodu.

5 nut butter sadrži:

• kikiriki;
• lešnik;
• badem;
• indijski orah;
• brazilski orah;
• eritritol;
• himalajsku so.

Svaki sastojak doprinosi konačnoj teksturi i ukusu. Rezultat je gust, hranljiv i aromatičan namaz koji se može koristiti samostalno ili kao sastojak složenijih obroka.

Prirodno izdvajanje ulja na površini nije znak da je proizvod pokvaren. Kod namaza od orašastih plodova može doći do razdvajanja čvrstog i masnog dela, pa je pre upotrebe dovoljno dobro promešati sadržaj teglice.

Kako se koristi 5 nut butter?

Najjednostavniji način upotrebe jeste da namaz nanesete na parče hleba, tost, dvopek, pirinčanu galetu ili palačinku. Možete ga kombinovati sa svežim voćem, džemom, medom, malteksom ili drugim dodacima prema sopstvenom ukusu.

5 nut butter možete dodati u:

• ovsene i druge žitne kaše;
• voćne i proteinske smutije;
• palačinke i vafle;
• kolače, mafine i kekse;
• domaće energetske kuglice;
• prelive za voće;
• pudinge i kremove;
• sladoled i zamrznute dezerte;
• sosove za rezance i povrće;
• sendviče i tost.

Jedna kašičica može obogatiti teksturu smutija ili kaše, dok se nešto veća količina može koristiti za pripremu krema i filova. Zbog gustine se namaz u receptima po potrebi može razrediti vodom, biljnim napitkom ili malom količinom ulja.

Ideje za doručak i užinu

Za brz doručak namažite 5 nut butter na tost i dodajte kolutove banane, jabuke ili kruške. Po želji možete posuti cimetom, kakaoom, kokosom ili semenkama.

Namaz možete umešati i u toplu ovsenu kašu. Jednu ili dve kašičice dodajte nakon kuvanja, dok je kaša još topla, a zatim dobro promešajte. Tako ćete dobiti kremastiju teksturu i izraženiji orašasti ukus.

Za jednostavan smuti izmiksajte bananu, biljni napitak, kakao i jednu kašičicu 5 nut butter namaza. Količinu tečnosti prilagodite tome da li želite gušći smuti koji se jede kašikom ili ređi napitak.

Možete ga poslužiti i kao umak uz kriške jabuke, kruške ili druge vrste voća. Ovakva kombinacija je praktična kada želite užinu koja ne zahteva kuvanje ili složenu pripremu.

Upotreba u kolačima i domaćim poslasticama

5 nut butter može se koristiti kao sastojak za pripremu keksa, mafina, kolača i različitih sirovih poslastica. Zahvaljujući gustoj strukturi, pomaže u povezivanju sastojaka i doprinosi punijem ukusu krema i filova.

Za jednostavne energetske kuglice možete pomešati namaz sa ovsenim pahuljicama, kakaoom, mlevenim kokosom i suvim voćem. Smesu ostavite kratko u frižideru, a zatim oblikujte kuglice.

Može se koristiti i za pripremu brzog preliva. Pomešajte kašiku namaza sa nekoliko kašika toplog biljnog napitka i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Preliv možete dodati palačinkama, voćnoj salati, kaši ili kolaču.

U receptima u kojima se već koriste orašasti plodovi, deo sastojaka može se zameniti ovim namazom. Ipak, treba imati u vidu da proizvod sadrži eritritol i so, pa količinu ostalih zaslađivača i soli treba prilagoditi receptu.

Može li se koristiti u slanim jelima?

Iako se zbog blage slatkoće najčešće koristi u doručku i poslasticama, 5 nut butter može biti zanimljiv dodatak i pojedinim slanim jelima. Posebno dobro se kombinuje sa soja-sosom, limunom, đumbirom, belim lukom i začinima.

Za jednostavan sos pomešajte jednu kašiku namaza sa toplom vodom, malo soja-sosa i nekoliko kapi limunovog soka. Dobijeni sos možete poslužiti uz rezance, pirinač, pečeno povrće ili prolećne rolnice.

Pošto namaz sadrži eritritol, ukus sosa će imati blagu slatkastu notu. Zato je najbolje prvo pripremiti manju količinu i zatim prilagoditi odnos sastojaka ličnom ukusu.

Biljni namaz za post i vegansku ishranu

Sastojci proizvoda su biljnog porekla, pa se 5 nut butter može uključiti u posnu i vegansku ishranu. Može poslužiti kao namaz za doručak, dodatak kašama ili sastojak posnih kolača i drugih recepata bez mleka i jaja.

Proizvod ipak ne treba posmatrati kao direktnu nutritivnu zamenu za mleko, sir ili meso. Reč je o biljnom namazu od orašastih plodova, koji ima sopstvenu namenu, energetsku vrednost i nutritivni sastav.

Kolika je preporučena porcija?

Veličina porcije zavisi od načina upotrebe i ukupnog sastava obroka. Za mazanje, dodavanje u kašu ili smuti obično je dovoljna jedna do dve kašičice.

Prema deklaraciji, 100 g proizvoda ima energetsku vrednost od 630 kcal, pa je reč o energetski bogatoj namirnici. To ne znači da je treba izbegavati, već da količinu treba prilagoditi sopstvenim potrebama i ostatku obroka.

Za preciznije praćenje unosa, proizvod se može odmeriti kuhinjskom vagom. Manja količina je često dovoljna da jelu pruži izražen orašasti ukus i kremastu teksturu.

Kako se čuva 5 nut butter?

Proizvod treba čuvati dobro zatvoren, na suvom i hladnom mestu, zaštićen od direktne sunčeve svetlosti i izvora toplote. Nakon svake upotrebe teglicu treba pažljivo zatvoriti čistim i suvim poklopcem.

Za vađenje namaza koristite čistu i suvu kašičicu. Unošenje vode ili drugih namirnica u teglicu može uticati na kvalitet i trajnost proizvoda.

Ako se ulje izdvoji na površini, sadržaj dobro promešajte. Tekstura se može menjati u zavisnosti od temperature: na toplijem mestu namaz će biti mekši, a na hladnijem čvršći.

Alergeni i važne napomene

Proizvod sadrži kikiriki, lešnik, badem, indijski orah i brazilski orah. Nije pogodan za osobe koje su alergične na kikiriki ili neku od navedenih vrsta orašastih plodova.

Eritritol pripada poliolima, a prekomerna konzumacija proizvoda sa poliolima kod nekih osoba može imati laksativno dejstvo. Količinu treba prilagoditi individualnoj osetljivosti.

Mala deca treba da konzumiraju guste namaze od orašastih plodova isključivo na način prilagođen njihovom uzrastu i uz nadzor odrasle osobe.

Sastav i nutritivna deklaracija

Sastojci: kikiriki, lešnik, badem, indijski orah, brazilski orah, eritritol, himalajska so

Alergen info: proizvod sadrži kikiriki, lešnik, badem, indijski orah i brazilski orah.

Nutritivna deklaracija u 100 g / % dnevnog referentnog unosa*
Referentni unos za prosečnu odraslu osobu: 8400 kJ / 2000 kcal

Energetska vrednost 2664 kJ (630 kcal) / 38%
Masti 54 g / 77%
od kojih zasićene masne kiseline 9 g / 46%
Ugljeni hidrati 10 g / 4%
od kojih šećeri 5 g / 5,4%
Proteini 25 g / 51%
So 0,23 g / 4%

Najčešća pitanja o 5 nut butter namazu

Šta sadrži 5 nut butter?

Namaz sadrži kikiriki, lešnik, badem, indijski orah, brazilski orah, eritritol i himalajsku so.

Kako se jede 5 nut butter?

Može se mazati na hleb, tost, palačinke i galete ili dodavati kašama, smutijima, kolačima, kremovima i drugim slatkim ili slanim receptima.

Da li je 5 nut butter sladak?

Namaz je blago zaslađen eritritolom. Ima izražen orašasti ukus, uz blagu slatkoću i diskretnu slanu notu.

Da li je proizvod pogodan za post?

Sastojci proizvoda su biljnog porekla, pa se može koristiti tokom posta. Pogodan je i za vegansku ishranu.

Da li 5 nut butter sadrži mleko?

Mleko nije navedeno među sastojcima proizvoda. Osobe sa ozbiljnim alergijama ipak treba da provere originalnu deklaraciju na pakovanju pre upotrebe.

Da li je normalno da se na površini izdvoji ulje?

Da. Kod namaza od orašastih plodova može doći do prirodnog izdvajanja ulja. Pre upotrebe dovoljno je dobro promešati sadržaj teglice.

Koliko proizvoda se koristi po porciji?

Za mazanje ili dodavanje u kašu i smuti obično je dovoljna jedna do dve kašičice. Količina se može prilagoditi receptu i individualnim energetskim potrebama.

Kako se čuva otvorena teglica?

Teglicu treba dobro zatvoriti i čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu. Za vađenje proizvoda treba koristiti čistu i suvu kašičicu.