Bundevin puter, cena za 350g

Šta je bundevin puter?

Bundevin puter nastaje blendiranjem semenki bundeve dok se ne dobije gusta, maziva tekstura.

Princip je sličan proizvodnji putera od kikirikija, badema, lešnika ili drugih semenki i orašastih plodova. Umesto celih semenki dobijate praktičan namaz koji se lako kombinuje sa različitim namirnicama.

Karakteristična zelena boja, pun ukus i aroma potiču upravo od bundevinog semena.

Beyond bundevin puter proizvodi se u Srbiji i dolazi u pakovanju od 350 g.

Bundevin puter kao izvor biljnih proteina

Semenke bundeve prirodno se izdvajaju visokim sadržajem proteina, a njihova nutritivna svojstva ostaju prisutna i kada se samelju u puter.

Prema deklaraciji proizvoda, 100 g Beyond bundevinog putera sadrži 37,7 g proteina.

Zbog toga se ovaj namaz može dobro uklopiti u vegansku, vegetarijansku i posnu ishranu, ali i u jelovnik svih koji žele da koriste više biljnih izvora proteina.

Naravno, nije neophodno pojesti veliku količinu putera odjednom. Mnogo praktičnije je koristiti ga kao deo raznovrsnog obroka.

Kako koristiti bundevin puter?

Jedna od prednosti bundevinog putera je to što ne zahteva nikakvu dodatnu pripremu.

Možete ga koristiti:

• kao namaz na hlebu ili tostu
• uz ovsene i druge kaše
• u smutijima i šejkovima
• kao dodatak musliju
• u prelivima za salate
• za pripremu sosova
• uz voće
• kao sastojak posnih i veganskih recepata

Njegov pun ukus bundevinog semena posebno dobro funkcioniše u slanim kombinacijama.

Bundevin puter za doručak

Najjednostavniji način upotrebe je kao klasičan namaz.

Možete ga kombinovati sa integralnim hlebom, tostom ili krekerima, ali ga možete umešati i u ovsenu kašu. Mala količina bundevinog putera kaši daje izraženiji ukus i kremastiju teksturu.

Dobro se kombinuje i sa semenkama, orašastim plodovima i različitim žitaricama.

Ako želite drugačiji doručak od klasičnih slatkih namaza, puter od semenki bundeve pruža potpuno drugačiji profil ukusa.

Bundevin puter u slanim jelima

Iako naziv „puter“ često prvo asocira na namaz, bundevin puter može imati znatno širu primenu.

Može biti osnova za kremaste prelive za salatu. U kombinaciji sa malo vode, limunovim sokom i začinima može se razrediti do željene teksture.

Može se dodavati i sosovima, namazima i drugim biljnim jelima u kojima želite izraženiji ukus semenki bundeve.

Upravo zato je zanimljiv sastojak i za vegansku kuhinju, gde različiti puteri od semenki i orašastih plodova mogu doprineti teksturi i ukusu jela.

Bundevin puter tokom posta

Bundevin puter je proizvod biljnog porekla, pa se može koristiti i u posnoj ishrani kada način posta dozvoljava njegov nutritivni sastav.

Može se kombinovati sa hlebom, žitaricama, povrćem ili koristiti za pripremu različitih biljnih obroka.

Sa 37,7 g proteina na 100 g, može biti jedan od načina da tokom biljne ishrane povećate raznovrsnost izvora proteina.

Puter od semenki bundeve u svakodnevnoj ishrani

Ako već koristite bundevino seme, puter predstavlja njegov praktičniji oblik za određene obroke.

Nema ljuštenja, seckanja ni mlevenja – proizvod je odmah spreman za upotrebu. Dovoljna je mala količina da obroku dodate karakterističan ukus i kremastu teksturu semenki bundeve.

Beyond bundevin puter proizvodi se u Srbiji i dolazi u pakovanju od 350 g. Namenjen je svima koji žele drugačiji biljni namaz, ali i praktičan sastojak za kaše, prelive, sosove i različite posne i veganske recepte.

Nutritivni sastav

Energ.vrednost 2756,5kJ/658,4kcal

Proteini 37,7 g (0%)
Ugljeni hidrati 5,4 g (37,7%)
Masti 51,8 g / 0%