Kurkuma organska prah

Kurkuma organska prah  je cenjen dodatak jelima zbog ukusa i divne zlatnožute boje. Jedna od najkorišćenijih biljaka u tradicionalnoj ajurvedskoj medicini. Kurkuma je izuzetno cenjen začin koji pripada porodici đumbira. Već vekovima se u velikoj meri koristi u indijskoj kuhinji, a u današnje vreme i u kulinarskim specijalitetima širom sveta. Jelima daje lepu zlatnožutu boju i specifučnu blago oporu aromu.

U kombinaciji sa mlekom i biljnim mlekom i medom daje popularni napitak, tzv. „zlatno mleko“. Ajurvedska medicina kurkumu naziva čistačem krvi, pa je čest sastojak ajurvedskih preparata. Organska kurkuma uzgajana je bez pesticida i veštačkih đubriva.

Organska kurkuma u prahu može se dodavati u supe i čorbe od povrća, variva, jela od mahunarki, smutije, šejkove i neke poslastice.

Alergen info
Nema alergena

Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog reerentnog unosa
Energetska vrednost 1482kJ (354 kcal)/18%
Masti 10 g/ 14% od kojih zasićene masne kiseline 3,1g /15,5%
Ugljeni hidrati 65g / 25% od kojih šećeri 3,2 g / 3,6%
Proteini 8g / 16%
Biljna vlakna 21g / 87,5%
So 0,06 g / 1%