Laneno proteinsko brašno

Laneno proteinsko brašno dobijeno je mlevenjem odmašćenih semenki lana i u njemu su maksimalno očuvani svi hranljivi sastojci semena. Visok sadržaj proteina (38%) i biljnih vlakana (32%) čini ga nutritivno izuzetno vrednom namirnicom. Biljna vlakna pomažu detoksikaciju organizma i olakšavaju probleme sa zatvorom.  Nizak sadržaj ugljenih hidrata i masti čini ga pogodnom namirnicom za sve one koji su na dijeti koja podrazumeva smanjenu upotrebu šećera i masnoća. Pogodno je za hrono ishranu!

Upotrebljava se kao dodatak pri pravljenju proteinskih šejkova i smutija, ili kao zamena dela brašna za izradu hleba, peciva, kolača i biskvita. Može se dodavati u razna jela, supe ili posuti po salatama. Ima specifičan, prijatan ukus i testima daje odličnu teksturu. Laneno brašno može da bude zamena za jaja u receptima za slatke poslastice. Koristi se kašika lana sa 3 kašike tečnosti kao zamena za jedno jaje.

Sastojci: 100% proteinsko brašno lana

Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosecnu odraslu osobu:
8400 kJ / 2000 kcal*

Energ.vrednost 1411kJ(337kcal )/ 17%

Proteini 52 g / 104%
Ugljeni hidrati 16g / 6%
od kojih šećeri 0 g / 0%
Masti 6 g / 9%
Od kojih zasićene masne kiseline 0,7 g / 3,5%
Biljna vlakna 32 g / 135%
So 0,1 g / 2%