Lukuma

Organska lukuma u prahu dobija se od celog ploda peruanske biljke lukuma (Pouteria lucuma) koja je sušena na niskoj temperaturi i potom samlevena. Tradicionalno je poznata kao “Zlato Inka”. Lukuma je zaslađivač koji ima nizak glikemijski indeks (4) te ga mogu koristiti svi oni koji vode računa o nivou šećera u krvi. Ima prijatan ukus, lako se vari i sadrži značajnu količinu minerala, pre svega kalcijuma.

Način upotrebe: Može da se dodaje u smutije, sokove, proteinske napitke, sladolede, musli ili ovsenu kašu. Može se koristiti i kao dodatak pri pravljenju kolača i drugih poslastica. Daje slatkoću i koristi se kao zdrava zamena za šećer.

Sadržaj: 100% organska lukuma u prahu

Alergen info: nema alergena

Nutritivna deklaracija u 100g / % dnevnog referentnog unosa* *Referentni unos za prosečnu odraslu osobu:
8400 kJ / 2000 kcal*

Energ.vrednost 1539kJ (368kcal) / 18%

Proteini 5,3 g / 11%
Ugljeni hidrati 81 g / 31%
od kojih šećeri
Masti 1 g / 1%
Od kojih zasićene masne kiseline
Biljna vlakna 5 g / 21%**
So 0.5 g / 8%**
Kalcijum 92 mg / 11,5%**