Nema proizvoda u korpi.
Povratak na shop
Pasta u sosu od pečenih paprika
Iskoristite sveže paprike dok se još uvek mogu naći na pijaci i napravite ukusno jelo: pasta u sosu od pečenih paprika. Ako ostavljate pečene paprike za zimnicu, onda ovaj fini sos možete praviti i tokom zime. Naravno, uvek birajte integralnu testeninu.
Potrebno je: 200 g kratke integralne testenine (ječmene, speltine,pšenične)
Za sos je potrebno pripremiti:
4 pečene paprike, 50g tofu sira, 4-5 čenova belog luka, 3 kašike nutritivnog kvasca, 1 kašika maslinovog ulja, 240 ml biljnog mleka, 1 kašičica tucane ljute paprike, ½ kašičice dimljene paprike, so, biber, suvi bosiljak,
Priprema
Oljuštiti pečenu papriku. Izmiksati štapnim mikserom ili u blenderu sve sastojke. Skuvati testeninu. Dodati sos kuvanoj testenini i ostaviti na vrućoj ringli 1-2 minuta da se ukusi povežu.
Recept i fotografija: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista
Povezani postovi
Leto nas skoro svake godine nauči istoj lekciji: nije dovoljno samo piti „nešto hladno“. Kada temperature... Pročitaj još
Sok od jagoda bez šećera je jedan od najlepših načina da se iskoristi sezona svežih, mirisnih... Pročitaj još
Torta od jagoda bez šećera je jedan od onih recepata koji pokazuju da dezert ne mora... Pročitaj još
Veganske supe i čorbe su jedan od najlepših dokaza da biljna ishrana ne mora da bude... Pročitaj još
Veganske pljeskavice su odavno prerasle status „zamene za meso“ i postale ozbiljna gastronomska kategorija za sebe.... Pročitaj još
