Koje su gljive medicinske? Ima nekoliko vrsta medicinskih gljiva, a u najčešće korišćene i najefikasnije, koje su dostupne i na našem tržištu spadaju reiši, čaga, kordiceps, maitake i šitake. Mogu se naći u sušenom obliku, u prahu, kapsulama ili tinkturama. Koriste se tako što se dodaju u čaj, smuti, kafu i sl.
Medicinske gljive spadaju među najkorisnije i najlekovitije biljke na planeti. Iako one ne sadrže mnogo vitamina i minerala, bogate su nizom drugih jedinstvenih supstanci koje imaju dokazana lekovita svojstva.
Svaka od ovih gljiva ima neko za nju specifično izraženo povoljno dejstvo na organizam ili neku grupu organa, ali ono što im je zajedničko je sledeće:
Dobri su izvori B vitamina
Bogate su kalijumom, selenom, magnezijumom, bakrom i fosforom.
Izuzetno su bogate antioksidansima
Odličan su izvor beta glukana, polisaharida i triterpena – supstanci koje deluju antiinflamatorno i antikancerogeno
Kako medicinske gljive deluju na organizam?
Podstiču i regulišu imunitet
Pomažu da jetra funkcioniše ispravno
Pomažu rad organa za varenje
Podržavaju rad nadbubrežnih žlezda
Eliminišu slobodne radikale (deluju antioksidansno)
Pomažu da se poboljša raspoloženje
Ovo su opšta svojstva, a pojedinačne specifične funkcije ovih gljiva dosad su proučene u brojnim naučnim radovima, o čemu smo već pisali. Podsetićemo se samo ukratko.
Šitake gljive su najdetaljnije proučene i pokazalo se da doprinose sniženju holesterola, oporavku organizma nakon bolesti i izuzetnih napora i da imaju antikancerogeno dejstvo.
Kordiceps povoljno deluje na uspostavljanje normalnog srčanog ritma i ima antikancerogeno delovanje.
Čaga ima izuzetno snažno dejstvo na imunitet, kao i antikancerogena svojstva.
Reiši ima naučno dokazana antitumorska svojstva, povoljno deluje na jetru, nerve i kardiovaskularni sistem.
Maitake deluje kao tonik, adaptogen (podešava imunitet) i doprinosi sniženju krvnog pritiska.
Povremeno korišćenje ovih medicinskih gljiva uz pravilnu ishranu integralnim i po mogućstvu organskim namirnicama, uz svakodnevno vežbanje i tehnike za eliminaciju stresa, može biti veoma značajna pomoć u očuvanju imuniteta, opšteg zdravlja, i u adaptaciji na sve nestabilnije vremenske prilike i sve veći udeo toksina i štetnih materija u našoj hrani i okruženju.

