Nema proizvoda u korpi.
Povratak na shop
Krem čorba od čičoke
Da se napravi krem čorba od čičoke, potrebno je: 300g čičoke, 50 celera, 1 glavica crnog luka, 3-4 čena belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika ovsenih pahuljica, 50-60 dl bujona od povrća, biljnog mleka ili vode, 2-3 kašike limunovog soka, peršunov list, kašika tostirane golice, himalajska so, beli biber, list celera
Krem čorba od čičoke: priprema
Očistiti čičoku i celer a zatim iseckati. Iseckati crni luk i prodinstati dok ne postane staklast. Dodati čičoku, celer i naliti vodu (bujon, biljno mleko). Poklopiti i kuvati dok čičoka ne omekša. Staviti kašiku ovsenih pahuljica i sitno naseckan beli luk. Skinuti sa vatre i izmiksati štapnim mikserom. Dodati so i biber po ukusu i limunov sok i sitno naseckan peršunov list. Pred služenje staviti golicu i celerov list.
recept i fotografija: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista
Povezani postovi
Veganske supe i čorbe su jedan od najlepših dokaza da biljna ishrana ne mora da bude... Pročitaj još
Veganske pljeskavice su odavno prerasle status „zamene za meso“ i postale ozbiljna gastronomska kategorija za sebe.... Pročitaj još
U svetu kafe i modernih napitaka, matcha latte se izdvojio kao elegantna i zdravija alternativa koja... Pročitaj još
Krem od pistaća je jedna od onih poslastica koja na prvi zalogaj ostavlja utisak luksuza. Njegova... Pročitaj još
Miris zove je jedan od onih koji se ne zaboravljaju. Dovoljno je da prođete pored procvetalog... Pročitaj još
