Za kuglice od suvih kajsija i kokosa, potrebno je: 100g suvih kajsija, 30g samlevenih ovsenih pahuljica, 30g kokosa, 1 kašika agave sirupa, 1 kašika belog čia semena, 1 kašičica hladno ceđenog kokosovog ulja, 20g čokolade (2 štangle) sa 70 % kakaoa
Priprema za kuglice od suvih kajsija i kokosa
Kajsije preliti vodom i ostaviti da odstoje preko noći. Izmiksati kajsije, dodati ostale sastojke izuzev čokolade i ostaviti 15-20 minuta u frižideru. Uzimati po malo smese i formirati kuglice. Izrendati čokoladu i uvaljati kuglice.
recept i fotografija: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista

